info@mecuchi.ru Техноблог Вопрос-ответ
Режим работы офиса: Пн-Пт 9-18, склада: Пн-Пт 10-17, Сб-Вс выходные.
Mecuchi
 8 800 200 9178
Бесплатно по России
 8 495 249 0492
Для Москвы и области
О компании
  • Наши реквизиты
  • Наши партнеры
  • Кодекс деловой этики
  • Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
  • Проведение СОУТ
Новости
Каталог
  • Ленточные пилы для мяса
    Ленточные пилы для мяса
  • Вакуумная упаковка
    Вакуумная упаковка
  • Профессиональные ножи
    Профессиональные ножи
  • Мерные ёмкости
    Мерные ёмкости
  • Ручные пилы для мяса
    Ручные пилы для мяса
  • Ёмкости для выкладки
    Ёмкости для выкладки
  • Кольчужные перчатки
    Кольчужные перчатки
  • Баки для отходов
    Баки для отходов
  • Полотна ленточных пил для мяса
    Полотна ленточных пил для мяса
  • Разделочные доски
    Разделочные доски
  • Контейнеры для сыпучих продуктов
    Контейнеры для сыпучих продуктов
  • Диспенсеры для соусов
    Диспенсеры для соусов
  • Гастроёмкости из нержавеющей стали
    Гастроёмкости из нержавеющей стали
  • Гастроёмкости из пластика
    Гастроёмкости из пластика
  • Контейнеры для хранения
    Контейнеры для хранения
  • Кухонные аксессуары
    Кухонные аксессуары
  • Наплитная посуда
    Наплитная посуда
  • Посуда из поликарбоната
    Посуда из поликарбоната
  • Корзины из полиротанга
    Корзины из полиротанга
  • Столовые приборы из нержавеющей стали
    Столовые приборы из нержавеющей стали
  • Сервировочные ложки и щипцы
    Сервировочные ложки и щипцы
  • Уборочный инвентарь
    Уборочный инвентарь
  • Подносы
    Подносы
  • Кассеты для мойки и хранения
    Кассеты для мойки и хранения
Оплата и доставка
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
Акции
Информация
  • Вопрос-ответ
  • Статьи и полезная информация
  • Нормативные документы и стандарты
  • Отслеживание отправлений заказов
  • Дилерам
  • Сертификаты дистрибьютора
Контакты
Ещё
    Mecuchi
    О компании
    • Наши реквизиты
    • Наши партнеры
    • Кодекс деловой этики
    • Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
    • Проведение СОУТ
    Новости
    Каталог
    • Ленточные пилы для мяса
      Ленточные пилы для мяса
    • Вакуумная упаковка
      Вакуумная упаковка
    • Профессиональные ножи
      Профессиональные ножи
    • Мерные ёмкости
      Мерные ёмкости
    • Ручные пилы для мяса
      Ручные пилы для мяса
    • Ёмкости для выкладки
      Ёмкости для выкладки
    • Кольчужные перчатки
      Кольчужные перчатки
    • Баки для отходов
      Баки для отходов
    • Полотна ленточных пил для мяса
      Полотна ленточных пил для мяса
    • Разделочные доски
      Разделочные доски
    • Контейнеры для сыпучих продуктов
      Контейнеры для сыпучих продуктов
    • Диспенсеры для соусов
      Диспенсеры для соусов
    • Гастроёмкости из нержавеющей стали
      Гастроёмкости из нержавеющей стали
    • Гастроёмкости из пластика
      Гастроёмкости из пластика
    • Контейнеры для хранения
      Контейнеры для хранения
    • Кухонные аксессуары
      Кухонные аксессуары
    • Наплитная посуда
      Наплитная посуда
    • Посуда из поликарбоната
      Посуда из поликарбоната
    • Корзины из полиротанга
      Корзины из полиротанга
    • Столовые приборы из нержавеющей стали
      Столовые приборы из нержавеющей стали
    • Сервировочные ложки и щипцы
      Сервировочные ложки и щипцы
    • Уборочный инвентарь
      Уборочный инвентарь
    • Подносы
      Подносы
    • Кассеты для мойки и хранения
      Кассеты для мойки и хранения
    Оплата и доставка
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    Акции
    Информация
    • Вопрос-ответ
    • Статьи и полезная информация
    • Нормативные документы и стандарты
    • Отслеживание отправлений заказов
    • Дилерам
    • Сертификаты дистрибьютора
    Контакты
    Ещё
      Mecuchi
      Телефоны
      8 800 200 9178 Бесплатно по России
      +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      • Главная
      • О компании
        • Назад
        • О компании
        • Наши реквизиты
        • Наши партнеры
        • Кодекс деловой этики
        • Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
        • Проведение СОУТ
      • Новости
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Ленточные пилы для мяса
        • Вакуумная упаковка
        • Профессиональные ножи
        • Мерные ёмкости
        • Ручные пилы для мяса
        • Ёмкости для выкладки
        • Кольчужные перчатки
        • Баки для отходов
        • Полотна ленточных пил для мяса
        • Разделочные доски
        • Контейнеры для сыпучих продуктов
        • Диспенсеры для соусов
        • Гастроёмкости из нержавеющей стали
        • Гастроёмкости из пластика
        • Контейнеры для хранения
        • Кухонные аксессуары
        • Наплитная посуда
        • Посуда из поликарбоната
        • Корзины из полиротанга
        • Столовые приборы из нержавеющей стали
        • Сервировочные ложки и щипцы
        • Уборочный инвентарь
        • Подносы
        • Кассеты для мойки и хранения
      • Оплата и доставка
        • Назад
        • Оплата и доставка
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
      • Акции
      • Информация
        • Назад
        • Информация
        • Вопрос-ответ
        • Статьи и полезная информация
        • Нормативные документы и стандарты
        • Отслеживание отправлений заказов
        • Дилерам
        • Сертификаты дистрибьютора
      • Контакты
      • 8 800 200 9178
        • Назад
        • Телефоны
        • 8 800 200 9178 Бесплатно по России
        • +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      Контактная информация
      Московская обл.,
      г. Красногорск,
      д. Путилково,
      тер. Гринвуд
      стр. 23, офис 73,
      левое крыло, этаж 1
      info@mecuchi.ru
      • Вконтакте
      • YouTube
      • Viber
      • WhatsApp
      Главная
      -
      Каталог
      -
      Профессиональные ножи
      Ленточные пилы для мясаВакуумная упаковкаПрофессиональные ножиМерные ёмкостиРучные пилы для мясаЁмкости для выкладкиКольчужные перчаткиБаки для отходовПолотна ленточных пил для мясаРазделочные доскиКонтейнеры для сыпучих продуктовДиспенсеры для соусовГастроёмкости из нержавеющей сталиГастроёмкости из пластикаКонтейнеры для храненияКухонные аксессуарыНаплитная посудаПосуда из поликарбонатаКорзины из полиротангаСтоловые приборы из нержавеющей сталиСервировочные ложки и щипцыУборочный инвентарьПодносыКассеты для мойки и хранения
      -
      Ножи разделочные (кухонные)
      Ножи обвалочныеНожи прочиеЗаточные устройства
      -Нож кухонный 300х2,5 мм
      Поделиться

      Нож кухонный 300х2,5 мм

      Артикул: 38173 Артикул: 38173 Артикул: 38173 Артикул: 38173
      Pirge
      Нож кухонный 300х2,5 мм
      Экономия
      от 1 610 руб. /шт
      В наличии: Много
      Цвет
      Поделиться

      • Описание
      • Характеристики
      • Видео
      • Отзывы
      • Оплата и доставка
      • Задать вопрос
      Описание
      Нож (38173) кухонный 300/2,5 мм предназначен для выполнения различных операций на объектах торговли и пищевых производствах различного формата от магазинов у дома, до супер и гипермаркетов или больших пищевых производств. Длина лезвия по режущей кромке 300 мм, толщина лезвия у рукояти 2.5 мм. Лезвие ножа длинное и жёсткое и благодаря своей форме прекрасно справляется со своими задачами.

      ЭРГОНОМИКА

      Нож имеет удобную рукоять, шершавая поверхность и особая форма которой позволяют комфортно держать нож любым хватом без опасения его выскальзывания.

      МАТЕРИАЛ ЛЕЗВИЯ

      Нож выполнен из нержавеющей стали марки DIN 1.4116 (EN 10088-3: 420MoV/X50CrMoV15, NF A-36-74: 1.4116, SEW 400: 1.4110, ГОСТ: 95Х18). Это нержавеющая мартенситная сталь, которая имеет высокую твёрдость в сочетании с отличной коррозионной стойкостью. При изготовлении ножей эта сталь выступает как более лучшая замена для сталей 1.4112/1.4125 (AISI 440B/440C).
      Химический состав стали DIN 1.4116 (%):
      C Si Mn P S Cr Mo V N
      0.45-0.55 <0.75 <1.00 <0.040 <0.015 14.00-15.00 0.50-0.80 0.10-0.20 <0.02

      Сталь при изготовлении ножей проходит термическую закалку в муфельной печи в контролируемой атмосфере при температуре 1150°C с дальнейшим охлаждением в муфеле в течении 4 часов до 20...25°C и последующим охлаждением до -70°C, что придаёт стали твёрдость 54 HRC, единиц твёрдости по шкале Роквелла.

      ЗАТОЧКА ЛЕЗВИЯ

      Лезвие ножа предзатачивается с использованием роботизированного оборудования, а финишная заточка осуществляется вручную с углом заточки в 20°:

      Угол заточки лезвия

      МОЙКА

      Нож (38173) кухонный 300/2,5 мм подходит для мытья в посудомоечной машине.
      Характеристики
      Производитель
      Pirge
      Страна производства
      Турция
      Тип
      Нож кухонный (нож шефа)
      Длина лезвия (по режущей кромке)
      30.0 см
      Ширина лезвия (у рукояти)
      6.0 см
      Толщина лезвия (у рукояти)
      2.5 мм
      Материал
      Нержавеющая сталь DIN 1.4116
      Материал рукояти
      Полипропилен PP
      Жёсткость ножа
      Жёсткий
      Твёрдость стали
      54 HRC
      Вес, кг
      0.237
      Видео

      Видео

      Отзывы
      Отзывы
      Нет оценок
      Оставить отзыв
      Оплата и доставка
      Наша компания поставляет оборудование со склада в Москве и осуществляет доставку по всей России.
      ОПЛАТА
      Всё оборудование, предлагаемое нашей Компанией, Вы можете оплатить удобным для Вас способом:
      • по безналичному расчёту, для этого Вам необходимо поместить необходимые товары в корзину, оформить заказ и мы пришлём Вам счёт на оплату на указанный Вами в заказе адрес электронной почты;
      • через интернет банковской картой любого банка с помощью защищённого шлюза Альфа-Банка (без комиссии), для этого оформите заказ и после проверки заказа мы пришлём необходимые данные для оплаты заказа;
      • наличными или банковской картой через кассу в офисе Компании.
      ДОСТАВКА
      Вы можете заказать доставку товара до пункта выдачи заказов или до Вашего адреса с помощью курьерской службы или транспортной компании. Мы осуществляем доставку товара во всей России компаниями Грастин, СДЭК, Boxberry, EMS, Деловые линии, и др. Стоимость доставки Вы можете рассчитать на странице оформления заказа по тарифам транспортных компаний в зависимости от удалённости доставки и объёма и веса заказа.
      САМОВЫВОЗ
      Оплаченное оборудование Вы также можете забрать самовывозом со склада нашей Компании по будням с 10:00 до 17:00. Схему проезда к нам Вы можете скачать в виде файла или посмотреть на карте в разделе нашего сайта "Контакты".
      Задать вопрос
      Вы можете задать любой интересующий Вас вопрос по товару или работе магазина.

      Наши квалифицированные специалисты обязательно Вам помогут.
      • Аксессуары
      • Похожие товары
      • Рекомендуем
        • Подставка для досок 300х270х270 мм (нерж.сталь)
          Подставка для досок 300х270х270 мм (нерж.сталь)
          Артикул: 114800
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Подставка для разделочных досок толщиной 15 мм (полиэтилен)
          Подставка для разделочных досок толщиной 15 мм (полиэтилен)
          Артикул: SS1525
          Мало
          Подробнее
        • Скребок для очистки рыбы от чешуи с лезвием из нерж.стали
          Скребок для очистки рыбы от чешуи с лезвием из нерж.стали
          Артикул: SR25
          Мало
          Подробнее
        • Доска разделочная 400х300х10мм, белая (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, белая (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, белая (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, белая (полиэтилен)
          Доска разделочная 400х300х10мм, белая (полиэтилен)
          Артикул: 403010-WH
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 530х325х15мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, синяя (полиэтилен)
          Доска разделочная 530х325х15мм, синяя (полиэтилен)
          Артикул: 533215-BL
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 530х325х15мм, красная (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, красная (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, красная (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, красная (полиэтилен)
          Доска разделочная 530х325х15мм, красная (полиэтилен)
          Артикул: 533215-RE
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 530х325х15мм, белая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, белая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, белая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, белая (полиэтилен)
          Доска разделочная 530х325х15мм, белая (полиэтилен)
          Артикул: 533215-WH
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 600х400х20мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, синяя (полиэтилен)
          Доска разделочная 600х400х20мм, синяя (полиэтилен)
          Артикул: 604020-BL
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 600х400х20мм, зелёная (полиэтилен)
          Доска разделочная 600х400х20мм, зелёная (полиэтилен)
          Артикул: 604020-GR
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 600х400х20мм, красная (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, красная (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, красная (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, красная (полиэтилен)
          Доска разделочная 600х400х20мм, красная (полиэтилен)
          Артикул: 604020-RE
          Много
          Подробнее
        • Нож для овощей 75х1,5 мм
          Артикул: 38044
          Много
          Подробнее
        • Нож для овощей 120х2,0 мм
          Артикул: 38048
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Нож обвалочный прямой 125х2,0 мм
          Артикул: 38117
          Мало
          Подробнее
        • Нож обвалочный прямой 145х2,0 мм
          Артикул: 38118
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Нож обвалочный прямой 180х2,5 мм
          Артикул: 39418
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Нож кухонный 250х2,5 мм
          Артикул: 38172
          Много
          Подробнее
        • Нож для сыра двуручный 350х2,5 мм
          Артикул: 38221
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Нож кухонный 190х2,5 мм
          Артикул: 38160
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Устройство заточное для ножей
          Артикул: 6548
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Акция
          Вилка для стейка, ручка на заклёпках
          Вилка для стейка, ручка на заклёпках
          Артикул: TRD0410
          Много
          Подробнее
      • Ленточные пилы для мяса
      • Вакуумная упаковка
      • Профессиональные ножи
      • Мерные ёмкости
      • Ручные пилы для мяса
      • Ёмкости для выкладки
      • Кольчужные перчатки
      • Баки для отходов
      • Полотна ленточных пил для мяса
      • Разделочные доски
      • Контейнеры для сыпучих продуктов
      • Диспенсеры для соусов
      • Гастроёмкости из нержавеющей стали
      • Гастроёмкости из пластика
      • Контейнеры для хранения
      • Кухонные аксессуары
      • Наплитная посуда
      • Посуда из поликарбоната
      • Корзины из полиротанга
      • Столовые приборы из нержавеющей стали
      • Сервировочные ложки и щипцы
      • Уборочный инвентарь
      • Подносы
      • Кассеты для мойки и хранения
      Размеры ленточных полотен у пил по мясу
      Размеры и объёмы гастроёмкостей
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Новости
      Все новости
      30 октября 2023
      Режим работы в ноябре 2023
      27 октября 2023
      С наступающим Днём народного единства 2023 года
      24 апреля 2023
      Режим работы в мае 2023
      Статьи
      Все статьи
      Размеры ленточных полотен у пил по мясу
      Как выбрать полотно для ленточной пилы по мясу
      Размеры и объёмы гастроёмкостей
      Логотип Mecuchi

      Компания
      О компании
      Наши реквизиты
      Наши партнеры
      Кодекс деловой этики
      Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
      Проведение СОУТ
      Новости
      Оплата и доставка
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Информация
      Акции
      Вопрос-ответ
      Статьи и полезная информация
      Нормативные документы и стандарты
      Отслеживание отправлений заказов
      Дилерам
      Сертификаты дистрибьютора
      Карта сайта
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • YouTube
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      Наши контакты
      8 800 200 9178
      8 800 200 9178 Бесплатно по России
      +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      info@mecuchi.ru
      Московская обл.,
      г. Красногорск,
      д. Путилково,
      тер. Гринвуд
      стр. 23, офис 73,
      левое крыло, этаж 1
      2015-2023 © MECUCHI ® - зарегистрированный товарный знак, свидетельство Роспатента № 587423.
      Все права защищены, Компания MECUCHI ® - ООО "Механические кухни". Все цены на сайте указаны с учётом НДС.
      Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 Гражданского кодекса РФ.