Наши реквизиты Техноблог Вопрос-ответ
Режим работы офиса: Пн-Чт с 9 до 18, Пт с 9 до 17-30, склада: Пн-Пт с 10 до 17, Сб-Вс выходные.
Mecuchi
 8 800 200 9178
Бесплатно по России
 8 495 249 0492
 info@mecuchi.ru
О компании
  • Наши реквизиты
  • Наши партнеры
  • Кодекс деловой этики
  • Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
  • Проведение СОУТ
Новости
Каталог
  • Ленточные полотна по мясу
    Ленточные полотна по мясу
  • Вакуумная упаковка
    Вакуумная упаковка
  • Профессиональные ножи
    Профессиональные ножи
  • Мерные ёмкости
    Мерные ёмкости
  • Ручные пилы для мяса
    Ручные пилы для мяса
  • Ёмкости для выкладки
    Ёмкости для выкладки
  • Кольчужные перчатки и фартуки
    Кольчужные перчатки и фартуки
  • Баки для отходов
    Баки для отходов
  • Корзины плетёные из полиротанга
    Корзины плетёные из полиротанга
  • Разделочные доски
    Разделочные доски
  • Контейнеры для сыпучих продуктов
    Контейнеры для сыпучих продуктов
  • Диспенсеры для соусов
    Диспенсеры для соусов
  • Гастроёмкости из нержавеющей стали
    Гастроёмкости из нержавеющей стали
  • Гастроёмкости из пластика
    Гастроёмкости из пластика
  • Контейнеры для хранения
    Контейнеры для хранения
  • Ленточные пилы для мяса
    Ленточные пилы для мяса
  • Посуда из поликарбоната
    Посуда из поликарбоната
  • Сервировочные ложки и щипцы
    Сервировочные ложки и щипцы
  • Кухонные аксессуары
    Кухонные аксессуары
Оплата и доставка
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
Акции
Информация
  • Вопрос-ответ
  • Статьи и полезная информация
  • Нормативные документы и стандарты
  • Отслеживание отправлений заказов
  • Дилерам
  • Сертификаты дистрибьютора
Контакты
Ещё
    Mecuchi
    О компании
    • Наши реквизиты
    • Наши партнеры
    • Кодекс деловой этики
    • Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
    • Проведение СОУТ
    Новости
    Каталог
    • Ленточные полотна по мясу
      Ленточные полотна по мясу
    • Вакуумная упаковка
      Вакуумная упаковка
    • Профессиональные ножи
      Профессиональные ножи
    • Мерные ёмкости
      Мерные ёмкости
    • Ручные пилы для мяса
      Ручные пилы для мяса
    • Ёмкости для выкладки
      Ёмкости для выкладки
    • Кольчужные перчатки и фартуки
      Кольчужные перчатки и фартуки
    • Баки для отходов
      Баки для отходов
    • Корзины плетёные из полиротанга
      Корзины плетёные из полиротанга
    • Разделочные доски
      Разделочные доски
    • Контейнеры для сыпучих продуктов
      Контейнеры для сыпучих продуктов
    • Диспенсеры для соусов
      Диспенсеры для соусов
    • Гастроёмкости из нержавеющей стали
      Гастроёмкости из нержавеющей стали
    • Гастроёмкости из пластика
      Гастроёмкости из пластика
    • Контейнеры для хранения
      Контейнеры для хранения
    • Ленточные пилы для мяса
      Ленточные пилы для мяса
    • Посуда из поликарбоната
      Посуда из поликарбоната
    • Сервировочные ложки и щипцы
      Сервировочные ложки и щипцы
    • Кухонные аксессуары
      Кухонные аксессуары
    Оплата и доставка
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    Акции
    Информация
    • Вопрос-ответ
    • Статьи и полезная информация
    • Нормативные документы и стандарты
    • Отслеживание отправлений заказов
    • Дилерам
    • Сертификаты дистрибьютора
    Контакты
    Ещё
      Mecuchi
      Телефоны
      8 800 200 9178 Бесплатно по России
      +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      • Главная
      • О компании
        • Назад
        • О компании
        • Наши реквизиты
        • Наши партнеры
        • Кодекс деловой этики
        • Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
        • Проведение СОУТ
      • Новости
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Ленточные полотна по мясу
        • Вакуумная упаковка
        • Профессиональные ножи
        • Мерные ёмкости
        • Ручные пилы для мяса
        • Ёмкости для выкладки
        • Кольчужные перчатки и фартуки
        • Баки для отходов
        • Корзины плетёные из полиротанга
        • Разделочные доски
        • Контейнеры для сыпучих продуктов
        • Диспенсеры для соусов
        • Гастроёмкости из нержавеющей стали
        • Гастроёмкости из пластика
        • Контейнеры для хранения
        • Ленточные пилы для мяса
        • Посуда из поликарбоната
        • Сервировочные ложки и щипцы
        • Кухонные аксессуары
      • Оплата и доставка
        • Назад
        • Оплата и доставка
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
      • Акции
      • Информация
        • Назад
        • Информация
        • Вопрос-ответ
        • Статьи и полезная информация
        • Нормативные документы и стандарты
        • Отслеживание отправлений заказов
        • Дилерам
        • Сертификаты дистрибьютора
      • Контакты
      • 8 800 200 9178
        • Назад
        • Телефоны
        • 8 800 200 9178 Бесплатно по России
        • +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      Контактная информация
      Московская обл.,
      г. Красногорск,
      пгт. Путилково,
      тер. Гринвуд
      стр. 23, офис 73,
      левое крыло, 1 этаж
      info@mecuchi.ru
      • Вконтакте
      • YouTube
      • Viber
      • WhatsApp
      Главная
      -
      Каталог
      -
      Профессиональные ножи
      Ленточные полотна по мясуВакуумная упаковкаМерные ёмкостиРучные пилы для мясаЁмкости для выкладкиКольчужные перчатки и фартукиБаки для отходовКорзины плетёные из полиротангаРазделочные доскиКонтейнеры для сыпучих продуктовДиспенсеры для соусовГастроёмкости из нержавеющей сталиГастроёмкости из пластикаКонтейнеры для храненияЛенточные пилы для мясаПосуда из поликарбонатаСервировочные ложки и щипцыКухонные аксессуары

      Профессиональные ножи

      Ваш населённый пункт: выберите город
      Ножи разделочные (кухонные)
      Ножи разделочные (кухонные)
      Ножи обвалочные
      Ножи обвалочные
      Ножи прочие
      Ножи прочие
      Заточные устройства
      Заточные устройства
      Фильтр:
      Сортировка
      По популярности (возрастание)
      • По популярности (возрастание)
      • По популярности (убывание)
      • По алфавиту (возрастание)
      • По алфавиту (убывание)
      • По цене (возрастание)
      • По цене (убывание)
      Цена
      Цена
      360
      1 751
      3 143
      4 534
      5 925
      Показать
      Производитель
      Показать
      Страна производства
      Показать
      Тип
      Показать все
      Показать
      Длина лезвия (по режущей кромке)
      Показать все
      Показать
      Толщина лезвия (у рукояти)
      Показать все
      Показать
      Цвет
      Показать
      Длина
      Показать все
      Показать
      Ширина
      Показать все
      Показать
      Высота
      Показать все
      Показать
      Толщина
      Показать
      Материал
      Показать
      Цвет
      Показать все
      Показать
      Выбрано: 0 Показать
      Выбрано: 0 Показать
      Фильтр
      По умолчанию
      По популярности (убывание)
      По популярности (возрастание)
      По алфавиту (убывание)
      По алфавиту (возрастание)
      По цене (убывание)
      По цене (возрастание)
      Держатель магнитный для ножей, 50х5см Держатель магнитный для ножей, 50х5см Держатель магнитный для ножей, 50х5см
      Держатель магнитный для ножей, 50х5см
      Артикул: ADH-50
      В наличии: Много
      370 руб./шт
      - +
      В корзинуВ корзине
      Нож для чистки овощей (чёрный)
      Нож для чистки овощей
      Артикул: 41310
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 565 руб. /шт
      565 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож для овощей 75х1,5 мм (зелёный) Нож для овощей 75х1,5 мм
      Нож для овощей 75х1,5 мм
      Артикул: 38044
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 415 руб. /шт
      415 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож для овощей 90х2,0 мм (зелёный) Нож для овощей 90х2,0 мм
      Нож для овощей 90х2,0 мм
      Артикул: 38047
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 470 руб. /шт
      470 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож для овощей 120х2,0 мм (зелёный) Нож для овощей 120х2,0 мм
      Нож для овощей 120х2,0 мм
      Артикул: 38048
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 545 руб. /шт
      545 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож обвалочный прямой 125х2,0 мм (чёрный) Нож обвалочный прямой 125х2,0 мм
      Нож обвалочный прямой 125х2,0 мм
      Артикул: 38117
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 825 руб. /шт
      825 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож обвалочный прямой 145х2,0 мм (чёрный) Нож обвалочный прямой 145х2,0 мм
      Нож обвалочный прямой 145х2,0 мм
      Артикул: 38118
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 880 руб. /шт
      880 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож обвалочный прямой 165х2,0 мм (чёрный) Нож обвалочный прямой 165х2,0 мм
      Нож обвалочный прямой 165х2,0 мм
      Артикул: 38119
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 925 руб. /шт
      925 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож обвалочный прямой 150х2,5 мм (чёрный) Нож обвалочный прямой 150х2,5 мм
      Нож обвалочный прямой 150х2,5 мм
      Артикул: 39415
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 1 245 руб. /шт
      1 245 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож обвалочный прямой 180х2,5 мм (чёрный) Нож обвалочный прямой 180х2,5 мм
      Нож обвалочный прямой 180х2,5 мм
      Артикул: 39418
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 1 365 руб. /шт
      1 365 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож обвалочный изогнутый 120х2,5 мм (чёрный) Нож обвалочный изогнутый 120х2,5 мм
      Нож обвалочный изогнутый 120х2,5 мм
      Артикул: 39112
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 1 245 руб. /шт
      1 245 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож обвалочный изогнутый 150х2,5 мм (чёрный) Нож обвалочный изогнутый 150х2,5 мм
      Нож обвалочный изогнутый 150х2,5 мм
      Артикул: 39115
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 1 340 руб. /шт
      1 340 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож шефа 190х3,0 мм (чёрный) Нож шефа 190х3,0 мм
      Нож шефа 190х3,0 мм
      Артикул: 91160
      В наличии: Мало
      -%
      Экономия
      от 1 310 руб. /шт
      1 310 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож шефа 210х3,0 мм (чёрный) Нож шефа 210х3,0 мм
      Нож шефа 210х3,0 мм
      Артикул: 91161
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 1 370 руб. /шт
      1 370 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож шефа 230х3,0 мм (чёрный) Нож шефа 230х3,0 мм
      Нож шефа 230х3,0 мм
      Артикул: 91162
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 1 475 руб. /шт
      1 475 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож кухонный 160х2,5 мм (красный) Нож кухонный 160х2,5 мм
      Нож кухонный 160х2,5 мм
      Артикул: 38159
      В наличии: Мало
      -%
      Экономия
      от 1 090 руб. /шт
      1 090 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож кухонный 190х2,5 мм (красный) Нож кухонный 190х2,5 мм
      Нож кухонный 190х2,5 мм
      Артикул: 38160
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 1 220 руб. /шт
      1 220 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож кухонный 210х2,5 мм (красный) Нож кухонный 210х2,5 мм
      Нож кухонный 210х2,5 мм
      Артикул: 38161
      В наличии: Мало
      -%
      Экономия
      от 1 365 руб. /шт
      1 365 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож кухонный 230х2,5 мм (красный) Нож кухонный 230х2,5 мм
      Нож кухонный 230х2,5 мм
      Артикул: 38162
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 1 495 руб. /шт
      1 495 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Нож кухонный 250х2,5 мм (красный) Нож кухонный 250х2,5 мм
      Нож кухонный 250х2,5 мм
      Артикул: 38172
      В наличии: Много
      -%
      Экономия
      от 1 635 руб. /шт
      1 635 руб./шт
      Цвет
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Показать еще
      1 2
      Все
      Профессиональные ножи предназначены для выполнения различных операций на кухне заведений общественного питания и на пищевых производствах: нарезка и измельчение различных продуктов, обвалка - отделения мяса от костей, отделения филе от жил и жировых прослоек, для разделки мясных туш или их частей.
      Ножи имеют удобные эргономичные рукояти, а шершавая поверхность и особая форма рукояти позволяют комфортно держать ножи любым хватом без опасения их выскальзывания.
      Ножи изготавливаются из нержавеющей стали марки 420MoV (EN 10088-3: 1.4116/X50CrMoV15, NF A-36-74: 1.4116, SEW 400: 1.4110, ГОСТ: 95Х18). Это нержавеющая мартенситная сталь, которая имеет высокую твёрдость в сочетании с отличной коррозионной стойкостью. При изготовлении ножей эта сталь выступает как более лучшая замена для сталей 1.4112/1.4125 (AISI 440B/440C).
      Сталь при изготовлении ножей проходит термическую закалку в муфельной печи в контролируемой атмосфере при температуре 1150ºC с дальнейшим охлаждением в муфеле в течение 4 часов, что придаёт стали твёрдость 54-57 HRC, единиц твёрдости по шкале Роквелла. Лезвие ножей затачивается вручную с углом заточки в 15º и 20º. Ножи подходят для мытья в посудомоечной машине.
      • Ленточные полотна по мясу
      • Вакуумная упаковка
      • Профессиональные ножи
      • Мерные ёмкости
      • Ручные пилы для мяса
      • Ёмкости для выкладки
      • Кольчужные перчатки и фартуки
      • Баки для отходов
      • Корзины плетёные из полиротанга
      • Разделочные доски
      • Контейнеры для сыпучих продуктов
      • Диспенсеры для соусов
      • Гастроёмкости из нержавеющей стали
      • Гастроёмкости из пластика
      • Контейнеры для хранения
      • Ленточные пилы для мяса
      • Посуда из поликарбоната
      • Сервировочные ложки и щипцы
      • Кухонные аксессуары
      Размеры ленточных полотен у пил по мясу
      Размеры и объёмы гастроёмкостей
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым

      Новости
      Все новости
      10 июня 2025
      Режим работы в июне 2025 года
      7 мая 2025
      С 80-летием Великой Победы 9 Мая
      25 апреля 2025
      Режим работы в мае 2025 года
      Статьи
      Все статьи
      История и разновидности русских блинов (с рецептом)
      Меры веса и объёма в дореволюционной России
      Размеры ножей и решёток у мясорубок различных производителей
      Компания
      О компании
      Наши реквизиты
      Наши партнеры
      Кодекс деловой этики
      Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
      Проведение СОУТ
      Новости
      Оплата и доставка
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Информация
      Акции
      Вопрос-ответ
      Статьи и полезная информация
      Нормативные документы и стандарты
      Отслеживание отправлений заказов
      Дилерам
      Сертификаты дистрибьютора
      Карта сайта
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым

      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • YouTube
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      Наши контакты
      8 800 200 9178
      8 800 200 9178 Бесплатно по России
      +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      info@mecuchi.ru
      Московская обл.,
      г. Красногорск,
      пгт. Путилково,
      тер. Гринвуд
      стр. 23, офис 73,
      левое крыло, 1 этаж
      2015-2025 © MECUCHI ® - зарегистрированный товарный знак, свидетельство Роспатента № 587423.
      Все права защищены, Компания MECUCHI ® - ООО "Механические кухни". Все цены на сайте указаны с учётом НДС.
      Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 Гражданского кодекса РФ.