Наши реквизиты Блог Вопрос-ответ
Режим работы: Пн-Чт с 9-00 до 18-00, Пт с 9-00 до 17-30, Сб-Вс выходные.
Mecuchi
 8 800 200 9178
Бесплатно по России
 8 495 249 0492
 info@mecuchi.ru
О компании
  • Наши реквизиты
  • Наши партнеры
  • Кодекс деловой этики
  • Политика
    конфиденциальности
  • Пользовательское
    соглашение
  • Правила применения
    рекомендательных
    технологий
  • Проведение СОУТ
Новости
Каталог
  • Ленточные полотна для мяса
    Ленточные полотна для мяса
    • Полотна с плотностью зубьев 3TPI
    • Полотна с плотностью зубьев 4TPI
    • Полотна с плотностью зубьев 2.5TPI
    • Полотна прочие
  • Кольчужные перчатки
    Кольчужные перчатки
    • Кольчужные перчатки 3-х палые
    • Кольчужные перчатки 5-и палые
  • Профессиональные ножи
    Профессиональные ножи
    • Ножи разделочные
    • Ножи обвалочные
    • Ножи прочие
    • Мусаты
  • Многоразовая посуда из пластика
    Многоразовая посуда из пластика
    • Тарелки
    • Салатники
    • Стаканы и фужеры
  • Полотна для ручных пил по мясу
    Полотна для ручных пил по мясу
  • Вакуумная упаковка
    Вакуумная упаковка
    • Вакуумные рулоны
    • Вакуумные пакеты
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Условия возврата
  • Гарантия на товар
Акции
Информация
  • Вопрос-ответ
  • Статьи и полезная информация
  • Нормативные документы и стандарты
  • Отслеживание отправлений заказов
  • Дилерам
  • Сертификаты дистрибьютора
Контакты
Ещё
    Mecuchi
    О компании
    • Наши реквизиты
    • Наши партнеры
    • Кодекс деловой этики
    • Политика
      конфиденциальности
    • Пользовательское
      соглашение
    • Правила применения
      рекомендательных
      технологий
    • Проведение СОУТ
    Новости
    Каталог
    • Ленточные полотна для мяса
      Ленточные полотна для мяса
      • Полотна с плотностью зубьев 3TPI
      • Полотна с плотностью зубьев 4TPI
      • Полотна с плотностью зубьев 2.5TPI
      • Полотна прочие
    • Кольчужные перчатки
      Кольчужные перчатки
      • Кольчужные перчатки 3-х палые
      • Кольчужные перчатки 5-и палые
    • Профессиональные ножи
      Профессиональные ножи
      • Ножи разделочные
      • Ножи обвалочные
      • Ножи прочие
      • Мусаты
    • Многоразовая посуда из пластика
      Многоразовая посуда из пластика
      • Тарелки
      • Салатники
      • Стаканы и фужеры
    • Полотна для ручных пил по мясу
      Полотна для ручных пил по мясу
    • Вакуумная упаковка
      Вакуумная упаковка
      • Вакуумные рулоны
      • Вакуумные пакеты
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Условия возврата
    • Гарантия на товар
    Акции
    Информация
    • Вопрос-ответ
    • Статьи и полезная информация
    • Нормативные документы и стандарты
    • Отслеживание отправлений заказов
    • Дилерам
    • Сертификаты дистрибьютора
    Контакты
    Ещё
      Mecuchi
      Телефоны
      8 800 200 9178 Бесплатно по России
      +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      • Главная
        • Назад
        • Главная
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Условия возврата
        • Гарантия на товар
      • О компании
        • Назад
        • О компании
        • Наши реквизиты
        • Наши партнеры
        • Кодекс деловой этики
        • Политика
          конфиденциальности
        • Пользовательское
          соглашение
        • Правила применения
          рекомендательных
          технологий
        • Проведение СОУТ
      • Новости
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Ленточные полотна для мяса
          • Назад
          • Ленточные полотна для мяса
          • Полотна с плотностью зубьев 3TPI
          • Полотна с плотностью зубьев 4TPI
          • Полотна с плотностью зубьев 2.5TPI
          • Полотна прочие
        • Кольчужные перчатки
          • Назад
          • Кольчужные перчатки
          • Кольчужные перчатки 3-х палые
          • Кольчужные перчатки 5-и палые
        • Профессиональные ножи
          • Назад
          • Профессиональные ножи
          • Ножи разделочные
          • Ножи обвалочные
          • Ножи прочие
          • Мусаты
        • Многоразовая посуда из пластика
          • Назад
          • Многоразовая посуда из пластика
          • Тарелки
          • Салатники
          • Стаканы и фужеры
        • Полотна для ручных пил по мясу
        • Вакуумная упаковка
          • Назад
          • Вакуумная упаковка
          • Вакуумные рулоны
          • Вакуумные пакеты
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Условия возврата
        • Гарантия на товар
      • Акции
      • Информация
        • Назад
        • Информация
        • Вопрос-ответ
        • Статьи и полезная информация
        • Нормативные документы и стандарты
        • Отслеживание отправлений заказов
        • Дилерам
        • Сертификаты дистрибьютора
      • Контакты
      • 8 800 200 9178
        • Назад
        • Телефоны
        • 8 800 200 9178 Бесплатно по России
        • +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      Контактная информация
      Московская обл.,
      г. Красногорск,
      пгт. Путилково,
      тер. Гринвуд
      стр. 23, офис 39,
      левое крыло, 1 этаж
      info@mecuchi.ru
      • Вконтакте
      • YouTube
      Главная
      -
      Каталог
      -
      Профессиональные ножи
      Ленточные полотна для мясаКольчужные перчаткиПрофессиональные ножиМногоразовая посуда из пластикаПолотна для ручных пил по мясуВакуумная упаковка
      -
      Ножи обвалочные
      Ножи разделочныеНожи прочиеМусаты
      -Нож обвалочный прямой 125х2,0 мм
      Поделиться

      Нож обвалочный прямой 125х2,0 мм

      Нож обвалочный прямой 125х2,0 мм
      Артикул: 38117
      Pirge (Пирге)
      Нож обвалочный прямой 125х2,0 мм
      Экономия
      от 590 руб. /шт
      В наличии: Много
      Цвет
      Поделиться

      Все цены на товары на нашем сайте указаны с учётом НДС 22%.
      Доставка Далли-сервис, Яндекс, СДЭК, Деловые линии, Почта России.
      Стоимость доставки рассчитывается на странице оформления заказа.
      • Описание
      • Характеристики
      • Видео  (2)
      • Отзывы
      • Оплата и доставка
      • Задать вопрос
      Описание
      Обвалочный нож 38117 (125/2 мм) — профессиональный инструмент для разделки мяса, предназначенный для:
      • Отделения мяса от костей;
      • Разделки мясных туш;
      • Отделения филе от жил и жира;
      • Обработки всех видов мяса и птицы.
      Этот специализированный нож создан для использования в обвалочных цехах мясоперерабатывающих предприятий. Характеристики:
      • Длина лезвия: 125 мм;
      • Толщина у рукояти: 2.0 мм;
      • Особая форма лезвия для максимальной эффективности.

      Преимущества эргономики

      • Удобная рукоять с шершавой поверхность;
      • Оптимальная форма для комфортного хвата;
      • Надёжное удержание при интенсивной работе.

      Высококачественная сталь

      Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4116 (аналог ГОСТ 95Х18), обеспечивающей:
      • Повышенную твёрдость;
      • Отличную коррозионную стойкость;
      • Долговечность режущей кромки.
      Процесс производства включает:
      • Термическую закалку при 1150°C;
      • Многоступенчатое охлаждение;
      • Достижение твёрдости 54...57 HRC.

      Профессиональная заточка

      Нож проходит двухэтапную заточку:
      • Предварительная машинная заточка;
      • Финальная ручная заточка под углом 20°.

      Практичность в использовании

      Особенности:
      • Возможность мытья в посудомоечной машине;
      • Устойчивость к коррозии;
      • Сохранение остроты длительное время.
      Профессиональный обвалочный нож, артикул 38117 — незаменимый инструмент для мясников и работников мясоперерабатывающей промышленности. Сочетание высококачественных материалов, продуманной эргономики и профессиональной заточки делает этот нож оптимальным выбором для ежедневной работы.
      Характеристики
      Производитель
      Pirge
      Страна производства
      Турция
      Тип
      Нож обвалочный
      Длина лезвия (по режущей кромке)
      125 мм
      Ширина лезвия (у рукояти)
      33 мм
      Толщина лезвия (у рукояти)
      2.0 мм
      Норма упаковки
      12
      Длина
      255 мм
      Ширина
      40 мм
      Высота
      22 мм
      Материал
      Нержавеющая сталь DIN 1.4116
      Материал рукояти
      Полипропилен PP
      Жёсткость ножа
      Жёсткий
      Твёрдость стали
      54-57 HRC
      Вес, кг
      0.101
      Видео  (2)

      Видео  (2)

      Отзывы
      Отзывы
      Нет оценок
      Оставить отзыв
      Оплата и доставка
      Наша компания поставляет товары со склада в Москве и осуществляет доставку по всей России.
      ОПЛАТА
      Всё оборудование, предлагаемое нашей Компанией, Вы можете оплатить удобным для Вас способом:
      • по безналичному расчёту, для этого Вам необходимо поместить необходимые товары в корзину, оформить заказ и мы пришлём Вам счёт на оплату на указанный Вами в заказе адрес электронной почты;
      • через интернет банковской картой любого банка с помощью защищённого шлюза Альфа-Банка (без комиссии), для этого оформите заказ и после проверки заказа мы пришлём необходимые данные для оплаты заказа;
      • через СБП по QR-коду присылаемому на электронную почту;
      • наличными или банковской картой через кассу в офисе Компании.
      ДОСТАВКА
      Вы можете заказать доставку товара до пункта выдачи заказов или до Вашего адреса с помощью курьерской службы или транспортной компании. Мы осуществляем доставку товара во всей России компаниями Далли-Сервис, СДЭК, ЯндексДоставка, EMS, Деловые линии, и др. Стоимость доставки Вы можете рассчитать на странице оформления заказа по тарифам транспортных компаний в зависимости от удалённости доставки и объёма и веса заказа.
      САМОВЫВОЗ
      Оплаченное оборудование Вы также можете забрать самовывозом со склада нашей Компании по будням с 10:00 до 17:00. Схему проезда к нам Вы можете скачать в виде файла или посмотреть на карте в разделе нашего сайта "Контакты".
      Задать вопрос
      Вы можете задать любой интересующий Вас вопрос по товару или работе компании.

      Наши специалисты обязательно Вам помогут.
      • Ленточные полотна для мяса
        • Полотна с плотностью зубьев 3TPI Полотна с плотностью зубьев 3TPI
        • Полотна с плотностью зубьев 4TPI Полотна с плотностью зубьев 4TPI
        • Полотна с плотностью зубьев 2.5TPI Полотна с плотностью зубьев 2.5TPI
        • Полотна прочие Полотна прочие
      • Кольчужные перчатки
        • Кольчужные перчатки 3-х палые Кольчужные перчатки 3-х палые
        • Кольчужные перчатки 5-и палые Кольчужные перчатки 5-и палые
      • Профессиональные ножи
        • Ножи разделочные Ножи разделочные
        • Ножи обвалочные Ножи обвалочные
        • Ножи прочие Ножи прочие
        • Мусаты Мусаты
      • Многоразовая посуда из пластика
        • Тарелки Тарелки
        • Салатники Салатники
        • Стаканы и фужеры Стаканы и фужеры
      • Полотна для ручных пил по мясу
      • Вакуумная упаковка
        • Вакуумные рулоны Вакуумные рулоны
        • Вакуумные пакеты Вакуумные пакеты
      Размеры ленточных полотен у пил по мясу
      Как выбрать полотно для ленточной пилы по мясу
      Новости
      Все новости
      8 июня 2026
      Режим работы в июне 2026 года
      14 апреля 2026
      Режим работы в мае 2026 года
      15 декабря 2025
      Режим работы в январе 2026 года
      Статьи
      Все статьи
      История гурьевской каши (с рецептами)
      Порядок использования делителей для гастроёмкостей
      История салата оливье (с рецептами)
      Компания
      О компании
      Наши реквизиты
      Наши партнеры
      Кодекс деловой этики
      Политика
      конфиденциальности
      Пользовательское
      соглашение
      Правила применения
      рекомендательных технологий
      Политика в отношении
      куки-файлов
      Проведение СОУТ
      Оплата и доставка
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Условия возврата
      Гарантия на товар
      Информация
      Новости
      Акции
      Вопрос-ответ
      Статьи и полезная информация
      Нормативные документы и стандарты
      Отслеживание отправлений заказов
      Дилерам
      Сертификаты дистрибьютора
      Карта сайта
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • YouTube
      Наши контакты
      8 800 200 9178
      8 800 200 9178 Бесплатно по России
      +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      info@mecuchi.ru
      Московская обл.,
      г. Красногорск,
      пгт. Путилково,
      тер. Гринвуд
      стр. 23, офис 39,
      левое крыло, 1 этаж
      2015-2026 © MECUCHI ® - зарегистрированный товарный знак, свидетельство Роспатента № 587423.
      Все права защищены, Компания MECUCHI ® - ООО "Механические кухни". Все цены на сайте указаны с учётом НДС.
      Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 Гражданского кодекса РФ.
      На данном информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.
      Оплата через СБП