Нож обвалочный прямой 125х2,0 мм
Описание
Обвалочный нож 38117 (125/2 мм) — профессиональный инструмент для разделки мяса, предназначенный для:
- Отделения мяса от костей;
- Разделки мясных туш;
- Отделения филе от жил и жира;
- Обработки всех видов мяса и птицы.
- Длина лезвия: 125 мм;
- Толщина у рукояти: 2.0 мм;
- Особая форма лезвия для максимальной эффективности.
Преимущества эргономики
- Удобная рукоять с шершавой поверхность;
- Оптимальная форма для комфортного хвата;
- Надёжное удержание при интенсивной работе.
Высококачественная сталь
Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4116 (аналог ГОСТ 95Х18), обеспечивающей:- Повышенную твёрдость;
- Отличную коррозионную стойкость;
- Долговечность режущей кромки.
- Термическую закалку при 1150°C;
- Многоступенчатое охлаждение;
- Достижение твёрдости 54...57 HRC.
Профессиональная заточка
Нож проходит двухэтапную заточку:- Предварительная машинная заточка;
- Финальная ручная заточка под углом 20°.
Практичность в использовании
Особенности:- Возможность мытья в посудомоечной машине;
- Устойчивость к коррозии;
- Сохранение остроты длительное время.
Характеристики
|
Производитель
|
Pirge |
|
Страна производства
|
Турция |
|
Тип
|
Нож обвалочный |
|
Длина лезвия (по режущей кромке)
|
125 мм |
|
Ширина лезвия (у рукояти)
|
33 мм |
|
Толщина лезвия (у рукояти)
|
2.0 мм |
|
Норма упаковки
|
12 |
|
Длина
|
255 мм |
|
Ширина
|
40 мм |
|
Высота
|
22 мм |
|
Материал
|
Нержавеющая сталь DIN 1.4116 |
|
Материал рукояти
|
Полипропилен PP |
|
Жёсткость ножа
|
Жёсткий |
|
Твёрдость стали
|
54-57 HRC |
|
Вес, кг
|
0.101 |
Видео (2)
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Оплата и доставка
Наша компания поставляет оборудование со склада в Москве и осуществляет доставку по всей России.
ОПЛАТА
Всё оборудование, предлагаемое нашей Компанией, Вы можете оплатить удобным для Вас способом:- по безналичному расчёту, для этого Вам необходимо поместить необходимые товары в корзину, оформить заказ и мы пришлём Вам счёт на оплату на указанный Вами в заказе адрес электронной почты;
- через интернет банковской картой любого банка с помощью защищённого шлюза Альфа-Банка (без комиссии), для этого оформите заказ и после проверки заказа мы пришлём необходимые данные для оплаты заказа;
- наличными или банковской картой через кассу в офисе Компании.
ДОСТАВКА
Вы можете заказать доставку товара до пункта выдачи заказов или до Вашего адреса с помощью курьерской службы или транспортной компании. Мы осуществляем доставку товара во всей России компаниями Далли-Сервис, СДЭК, Boxberry, EMS, Деловые линии, и др. Стоимость доставки Вы можете рассчитать на странице оформления заказа по тарифам транспортных компаний в зависимости от удалённости доставки и объёма и веса заказа.
САМОВЫВОЗ
Оплаченное оборудование Вы также можете забрать самовывозом со склада нашей Компании по будням с 10:00 до 17:00. Схему проезда к нам Вы можете скачать в виде файла или посмотреть на карте в разделе нашего сайта "Контакты".
Задать вопрос
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
27 октября 2025
Режим работы в ноябре 2025 года
10 июня 2025
Режим работы в июне 2025 года
7 мая 2025
С 80-летием Великой Победы 9 Мая
