Наши реквизиты Техноблог Вопрос-ответ
Режим работы офиса: Пн-Чт с 9 до 18, Пт с 9 до 17-30, склада: Пн-Пт с 10 до 17, Сб-Вс выходные.
Mecuchi
 8 800 200 9178
Бесплатно по России
 8 495 249 0492
 info@mecuchi.ru
О компании
  • Наши реквизиты
  • Наши партнеры
  • Кодекс деловой этики
  • Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
  • Проведение СОУТ
Новости
Каталог
  • Ленточные полотна по мясу
    Ленточные полотна по мясу
  • Вакуумная упаковка
    Вакуумная упаковка
  • Профессиональные ножи
    Профессиональные ножи
  • Мерные ёмкости
    Мерные ёмкости
  • Ручные пилы для мяса
    Ручные пилы для мяса
  • Ёмкости для выкладки
    Ёмкости для выкладки
  • Кольчужные перчатки и фартуки
    Кольчужные перчатки и фартуки
  • Баки для отходов
    Баки для отходов
  • Корзины из полиротанга
    Корзины из полиротанга
  • Разделочные доски
    Разделочные доски
  • Контейнеры для сыпучих продуктов
    Контейнеры для сыпучих продуктов
  • Диспенсеры для соусов
    Диспенсеры для соусов
  • Гастроёмкости из нержавеющей стали
    Гастроёмкости из нержавеющей стали
  • Гастроёмкости из пластика
    Гастроёмкости из пластика
  • Контейнеры для хранения
    Контейнеры для хранения
  • Ленточные пилы для мяса
    Ленточные пилы для мяса
  • Посуда из поликарбоната
    Посуда из поликарбоната
  • Сервировочные ложки и щипцы
    Сервировочные ложки и щипцы
  • Кухонные аксессуары
    Кухонные аксессуары
Оплата и доставка
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
Акции
Информация
  • Вопрос-ответ
  • Статьи и полезная информация
  • Нормативные документы и стандарты
  • Отслеживание отправлений заказов
  • Дилерам
  • Сертификаты дистрибьютора
Контакты
Ещё
    Mecuchi
    О компании
    • Наши реквизиты
    • Наши партнеры
    • Кодекс деловой этики
    • Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
    • Проведение СОУТ
    Новости
    Каталог
    • Ленточные полотна по мясу
      Ленточные полотна по мясу
    • Вакуумная упаковка
      Вакуумная упаковка
    • Профессиональные ножи
      Профессиональные ножи
    • Мерные ёмкости
      Мерные ёмкости
    • Ручные пилы для мяса
      Ручные пилы для мяса
    • Ёмкости для выкладки
      Ёмкости для выкладки
    • Кольчужные перчатки и фартуки
      Кольчужные перчатки и фартуки
    • Баки для отходов
      Баки для отходов
    • Корзины из полиротанга
      Корзины из полиротанга
    • Разделочные доски
      Разделочные доски
    • Контейнеры для сыпучих продуктов
      Контейнеры для сыпучих продуктов
    • Диспенсеры для соусов
      Диспенсеры для соусов
    • Гастроёмкости из нержавеющей стали
      Гастроёмкости из нержавеющей стали
    • Гастроёмкости из пластика
      Гастроёмкости из пластика
    • Контейнеры для хранения
      Контейнеры для хранения
    • Ленточные пилы для мяса
      Ленточные пилы для мяса
    • Посуда из поликарбоната
      Посуда из поликарбоната
    • Сервировочные ложки и щипцы
      Сервировочные ложки и щипцы
    • Кухонные аксессуары
      Кухонные аксессуары
    Оплата и доставка
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    Акции
    Информация
    • Вопрос-ответ
    • Статьи и полезная информация
    • Нормативные документы и стандарты
    • Отслеживание отправлений заказов
    • Дилерам
    • Сертификаты дистрибьютора
    Контакты
    Ещё
      Mecuchi
      Телефоны
      8 800 200 9178 Бесплатно по России
      +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      • Главная
      • О компании
        • Назад
        • О компании
        • Наши реквизиты
        • Наши партнеры
        • Кодекс деловой этики
        • Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
        • Проведение СОУТ
      • Новости
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Ленточные полотна по мясу
        • Вакуумная упаковка
        • Профессиональные ножи
        • Мерные ёмкости
        • Ручные пилы для мяса
        • Ёмкости для выкладки
        • Кольчужные перчатки и фартуки
        • Баки для отходов
        • Корзины из полиротанга
        • Разделочные доски
        • Контейнеры для сыпучих продуктов
        • Диспенсеры для соусов
        • Гастроёмкости из нержавеющей стали
        • Гастроёмкости из пластика
        • Контейнеры для хранения
        • Ленточные пилы для мяса
        • Посуда из поликарбоната
        • Сервировочные ложки и щипцы
        • Кухонные аксессуары
      • Оплата и доставка
        • Назад
        • Оплата и доставка
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
      • Акции
      • Информация
        • Назад
        • Информация
        • Вопрос-ответ
        • Статьи и полезная информация
        • Нормативные документы и стандарты
        • Отслеживание отправлений заказов
        • Дилерам
        • Сертификаты дистрибьютора
      • Контакты
      • 8 800 200 9178
        • Назад
        • Телефоны
        • 8 800 200 9178 Бесплатно по России
        • +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      Контактная информация
      Московская обл.,
      г. Красногорск,
      пгт. Путилково,
      тер. Гринвуд
      стр. 23, офис 73,
      левое крыло, 1 этаж
      info@mecuchi.ru
      • Вконтакте
      • YouTube
      • Viber
      • WhatsApp
      Главная
      -
      Каталог
      -
      Профессиональные ножи
      Ленточные полотна по мясуВакуумная упаковкаПрофессиональные ножиМерные ёмкостиРучные пилы для мясаЁмкости для выкладкиКольчужные перчатки и фартукиБаки для отходовКорзины из полиротангаРазделочные доскиКонтейнеры для сыпучих продуктовДиспенсеры для соусовГастроёмкости из нержавеющей сталиГастроёмкости из пластикаКонтейнеры для храненияЛенточные пилы для мясаПосуда из поликарбонатаСервировочные ложки и щипцыКухонные аксессуары
      -
      Ножи разделочные (кухонные)
      Ножи обвалочныеНожи прочиеЗаточные устройства
      -Нож шефа 210х3,0 мм
      Поделиться

      Нож шефа 210х3,0 мм

      Артикул: 91161
      Pirge
      Нож шефа 210х3,0 мм
      Экономия
      от 1 370 руб. /шт
      В наличии: Много
      Цвет
      Поделиться

      Все цены на товары на нашем сайте указаны с учётом НДС 20%.
      Стоимость доставки рассчитывается на странице оформления заказа.
      • Описание
      • Характеристики
      • Видео  (2)
      • Отзывы
      • Оплата и доставка
      • Задать вопрос
      Описание
      Нож (91161) шефа 210х3,0 мм предназначен для выполнения различных операций на объектах торговли и пищевых производствах различного формата от магазинов у дома, до супер и гипермаркетов или больших пищевых производств. Длина лезвия по режущей кромке 210 мм, толщина лезвия у рукояти 3.0 мм. Лезвие ножа длинное и жёсткое и благодаря своей форме прекрасно справляется со своими задачами.

      ЭРГОНОМИКА

      Нож имеет удобную рукоять, шершавая поверхность и особая форма которой позволяют комфортно держать нож любым хватом без опасения его выскальзывания.

      МАТЕРИАЛ ЛЕЗВИЯ

      Нож выполнен из нержавеющей стали марки T5MoV (Франция).
      Химический состав стали T5MoV (%):
      C P S Cr Mo
      0.50 <0.026 <0.036 14.00 0.80

      Сталь при изготовлении ножей проходит термическую закалку в муфельной печи в контролируемой атмосфере при температуре 1150°C с дальнейшим охлаждением в муфеле в течении 4 часов до 20...25°C и последующим охлаждением до -70°C, что придаёт стали твёрдость 54 HRC, единиц твёрдости по шкале Роквелла.

      ЗАТОЧКА ЛЕЗВИЯ

      Лезвие ножа предзатачивается с использованием роботизированного оборудования, а финишная заточка осуществляется вручную с углом заточки в 20°:

      Угол заточки лезвия

      МОЙКА

      Нож (91161) шефа 210х3,0 мм подходит для мытья в посудомоечной машине.
      Характеристики
      Производитель
      Pirge
      Страна производства
      Турция
      Тип
      Нож кухонный (нож шефа)
      Длина лезвия (по режущей кромке)
      210 мм
      Ширина лезвия (у рукояти)
      48 мм
      Толщина лезвия (у рукояти)
      3.0 мм
      Норма упаковки
      12
      Длина
      345 мм
      Ширина
      48 мм
      Высота
      20 мм
      Материал
      T5MoV
      Материал рукояти
      ABS пластик
      Жёсткость ножа
      Жёсткий
      Твёрдость стали
      54 HRC
      Вес, кг
      0.212
      Видео  (2)

      Видео  (2)

      Отзывы
      Отзывы
      Нет оценок
      Оставить отзыв
      Оплата и доставка
      Наша компания поставляет оборудование со склада в Москве и осуществляет доставку по всей России.
      ОПЛАТА
      Всё оборудование, предлагаемое нашей Компанией, Вы можете оплатить удобным для Вас способом:
      • по безналичному расчёту, для этого Вам необходимо поместить необходимые товары в корзину, оформить заказ и мы пришлём Вам счёт на оплату на указанный Вами в заказе адрес электронной почты;
      • через интернет банковской картой любого банка с помощью защищённого шлюза Альфа-Банка (без комиссии), для этого оформите заказ и после проверки заказа мы пришлём необходимые данные для оплаты заказа;
      • наличными или банковской картой через кассу в офисе Компании.
      ДОСТАВКА
      Вы можете заказать доставку товара до пункта выдачи заказов или до Вашего адреса с помощью курьерской службы или транспортной компании. Мы осуществляем доставку товара во всей России компаниями Грастин, СДЭК, Boxberry, EMS, Деловые линии, и др. Стоимость доставки Вы можете рассчитать на странице оформления заказа по тарифам транспортных компаний в зависимости от удалённости доставки и объёма и веса заказа.
      САМОВЫВОЗ
      Оплаченное оборудование Вы также можете забрать самовывозом со склада нашей Компании по будням с 10:00 до 17:00. Схему проезда к нам Вы можете скачать в виде файла или посмотреть на карте в разделе нашего сайта "Контакты".
      Задать вопрос
      Вы можете задать любой интересующий Вас вопрос по товару или работе магазина.

      Наши квалифицированные специалисты обязательно Вам помогут.
      • Аксессуары
      • Похожие товары
        • Подставка для досок 300х280х270 мм (нерж.сталь) Подставка для досок 300х280х270 мм (нерж.сталь) Подставка для досок 300х280х270 мм (нерж.сталь) Подставка для досок 300х280х270 мм (нерж.сталь)
          Подставка для досок 300х280х270 мм (нерж.сталь)
          Артикул: 114800
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Доска разделочная 400х300х10мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, синяя (полиэтилен)
          Доска разделочная 400х300х10мм, синяя (полиэтилен)
          Артикул: 403010-BL
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 400х300х10мм, коричневая (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, коричневая (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, коричневая (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, коричневая (полиэтилен)
          Доска разделочная 400х300х10мм, коричневая (полиэтилен)
          Артикул: 403010-BR
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 400х300х10мм, жёлтая (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, жёлтая (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, жёлтая (полиэтилен) Доска разделочная 400х300х10мм, жёлтая (полиэтилен)
          Доска разделочная 400х300х10мм, жёлтая (полиэтилен)
          Артикул: 403010-YE
          Достаточно
          Подробнее
        • Доска разделочная 530х325х15мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, синяя (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, синяя (полиэтилен)
          Доска разделочная 530х325х15мм, синяя (полиэтилен)
          Артикул: 533215-BL
          Мало
          Подробнее
        • Доска разделочная 530х325х15мм, коричневая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, коричневая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, коричневая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, коричневая (полиэтилен)
          Доска разделочная 530х325х15мм, коричневая (полиэтилен)
          Артикул: 533215-BR
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 530х325х15мм, белая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, белая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, белая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, белая (полиэтилен)
          Доска разделочная 530х325х15мм, белая (полиэтилен)
          Артикул: 533215-WH
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 530х325х15мм, жёлтая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, жёлтая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, жёлтая (полиэтилен) Доска разделочная 530х325х15мм, жёлтая (полиэтилен)
          Доска разделочная 530х325х15мм, жёлтая (полиэтилен)
          Артикул: 533215-YE
          Много
          Подробнее
        • Доска разделочная 600х400х20мм, зелёная (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, зелёная (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, зелёная (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, зелёная (полиэтилен)
          Доска разделочная 600х400х20мм, зелёная (полиэтилен)
          Артикул: 604020-GR
          Мало
          Подробнее
        • Доска разделочная 600х400х20мм, жёлтая (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, жёлтая (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, жёлтая (полиэтилен) Доска разделочная 600х400х20мм, жёлтая (полиэтилен)
          Доска разделочная 600х400х20мм, жёлтая (полиэтилен)
          Артикул: 604020-YE
          Много
          Подробнее
        • Нож для чистки овощей
          Артикул: 41310
          Мало
          Подробнее
        • Нож обвалочный изогнутый 120х2,5 мм
          Артикул: 39112
          Много
          Подробнее
        • Нож кухонный 190х2,5 мм
          Артикул: 38160
          Много
          Подробнее
        • Нож кухонный 210х2,5 мм
          Артикул: 38161
          Много
          Подробнее
        • Нож для сыра двуручный изогнутый 400х2,5 мм
          Артикул: 71125
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Нож мясника 190х2,5 мм
          Артикул: 38103
          Много
          Подробнее
        • Нож филейный 180х2,0 мм
          Артикул: 38312
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Нож филейный 250х1,5 мм
          Артикул: 38091
          Нет в наличии
          Подробнее
        • Вилка для стейка, ручка на заклёпках
          Вилка для стейка, ручка на заклёпках
          Артикул: TRD0410
          Много
          Подробнее
        • Нож топорик 200х3,5 мм
          Артикул: 61110
          Нет в наличии
          Подробнее
      • Ленточные полотна по мясу
      • Вакуумная упаковка
      • Профессиональные ножи
      • Мерные ёмкости
      • Ручные пилы для мяса
      • Ёмкости для выкладки
      • Кольчужные перчатки и фартуки
      • Баки для отходов
      • Корзины из полиротанга
      • Разделочные доски
      • Контейнеры для сыпучих продуктов
      • Диспенсеры для соусов
      • Гастроёмкости из нержавеющей стали
      • Гастроёмкости из пластика
      • Контейнеры для хранения
      • Ленточные пилы для мяса
      • Посуда из поликарбоната
      • Сервировочные ложки и щипцы
      • Кухонные аксессуары
      Размеры ленточных полотен у пил по мясу
      Размеры и объёмы гастроёмкостей
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым

      Новости
      Все новости
      7 мая 2025
      С 80-летием Великой Победы 9 Мая
      25 апреля 2025
      Режим работы в мае 2025 года
      15 апреля 2025
      Поступление кольчужных перчаток апрель 2025
      Статьи
      Все статьи
      История и разновидности русских блинов (с рецептом)
      Меры веса и объёма в дореволюционной России
      Размеры ножей и решёток у мясорубок различных производителей
      Компания
      О компании
      Наши реквизиты
      Наши партнеры
      Кодекс деловой этики
      Положение о конфиденциальности и пользовательское соглашение
      Проведение СОУТ
      Новости
      Оплата и доставка
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Информация
      Акции
      Вопрос-ответ
      Статьи и полезная информация
      Нормативные документы и стандарты
      Отслеживание отправлений заказов
      Дилерам
      Сертификаты дистрибьютора
      Карта сайта
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым

      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • YouTube
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      Наши контакты
      8 800 200 9178
      8 800 200 9178 Бесплатно по России
      +7 495 249 0492 Для Москвы и области
      info@mecuchi.ru
      Московская обл.,
      г. Красногорск,
      пгт. Путилково,
      тер. Гринвуд
      стр. 23, офис 73,
      левое крыло, 1 этаж
      2015-2025 © MECUCHI ® - зарегистрированный товарный знак, свидетельство Роспатента № 587423.
      Все права защищены, Компания MECUCHI ® - ООО "Механические кухни". Все цены на сайте указаны с учётом НДС.
      Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст.437 Гражданского кодекса РФ.